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亚博体育app下载安卓版·轻松炒制家常菜,青椒火腿肠,制作风味很是特别,相信你会喜欢的

2020-01-11 16:10:45| 作者:匿名| 阅读量: 3977|

摘要: 火腿肠是我们的生活的中,很常见的一种肉类加工食品,要知道它和泡面可是非常好的搭档呢。火腿肠的味道很多人都能接受,不管是炒制还是煮汤,吃火锅很多人都喜欢吃它。青椒火腿肠的做法十分简单,但又特别下饭,它和青椒肉丝异曲同工,甚至还多了一些火腿肠的特殊风味,偶尔吃一次还是很稀罕的。下面这道菜也是青椒和火腿肠的搭配,不过这道菜很是特殊呢。

亚博体育app下载安卓版·轻松炒制家常菜,青椒火腿肠,制作风味很是特别,相信你会喜欢的

亚博体育app下载安卓版,火腿肠是我们的生活的中,很常见的一种肉类加工食品,要知道它和泡面可是非常好的搭档呢。吃泡面是没有它感觉都不营养了,也不知道是真的缺还是怎么的。火腿肠的味道很多人都能接受,不管是炒制还是煮汤,吃火锅很多人都喜欢吃它。

火腿肠在制作时除了需要用到肉类和淀粉之外,还会加入一些其他的添加剂,所以现在的家长们为了孩子的健康,都不会让孩子多吃火腿肠。不过有时候偶尔吃吃感觉那是分外的美味呢。犹记得火腿肠和玉米一起炒的味道男真是一个美味,不过今天的主角不时玉米而是青椒。

青椒火腿肠的做法十分简单,但又特别下饭,它和青椒肉丝异曲同工,甚至还多了一些火腿肠的特殊风味,偶尔吃一次还是很稀罕的。

【青椒火腿肠】

需要准备的食材:火腿肠200克、青椒3根、盐1克、糖1克、辣椒粉1克、孜然粉1克、花椒粉1克。

【制作步骤】第一步、先将以上的所有食材准备好,然后将火腿肠处理一下,可以选择肉含量稍微多一点的品牌,这样炒出来口感更好。把青椒和火腿肠都切成丝,粗细长短尽量均匀;

第二步、炒锅洗净,锅中烧热油,倒入火腿肠丝,小火炒,把火腿肠炒软炒变色,可以适当的多炒一会儿,这样香味会更加浓郁。之后倒入青椒丝,与火腿肠一起翻炒;

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第三步、青椒炒熟后,加入盐、糖、辣椒粉、花椒粉、孜然粉调味,也可以选择直接加蘸水粉或者烧烤粉,这样炒出来的味道特别好吃。调味料兜炒均匀,就可以关火出锅了;

这样有着烧烤风味的青椒肉丝就出炉啦,味道很是美味呢。这道菜的食材虽然很简单,但却特别香,很下饭。

下面这道菜也是青椒和火腿肠的搭配,不过这道菜很是特殊呢。

先将青椒清洗干净,然后用手掐断根,再轻轻的转一下里面的籽就出来了,把里面的籽要抖干净。准备一袋小的火腿肠,把青椒对半切开,把火腿肠一根根的塞到青椒里,再切成小段,准备牙签把火腿肠和青椒固定一下。

平底锅里放入油,把火腿肠放入锅中煎至金黄再翻面煎,煎好把青椒一面靠锅再煎,看青椒皮有些微微起皱就差不多熟了,撒上椒盐粉,出锅装盘,非常的美味,非常的好吃哟。

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